鹿の廃棄ゼロへ
    鹿肉ジビエで命の循環を

      命の循環 鹿の廃棄ゼロ

      大自然の恵みに感謝し、命を無駄にしない
      綺麗な自然を未来に残します!

      綺麗な自然を未来に残します!

      猟師歴10年。父が猟師の家庭で育ち、小さな頃から森に親しみを感じながら自然と触れ合ってきました。現在は、有害鳥獣駆除員として従事し、この広大で綺麗な信州の自然を未来に残す活動を行なっています。

      駆除された鹿は廃棄せず活用します

      駆除された鹿は廃棄せず活用します

      農林業被害の軽減や生態系を維持するためには、有害鳥獣捕獲活動は必要不可欠です。しかし、全国で捕獲された鹿のほとんどは、活用されず廃棄されてしまっているというのが現状です。

      安心安全でおいしいジビエを!

      安心安全でおいしいジビエを!

      私たちは『命を捕る』行為は『命をいただく』ことであると考えています。だからこそ、アニマルジビエとして1つ1つに想いを込めて、安心・安全なペットフードの製造を行なっています。

      鹿肉の魅力

      栄養価が高くオーガニックな食材

      高たんぱく

      高たんぱく

      低脂質

      低脂質

      低カロリー

      低カロリー

      鉄分

      ビタミン

      ミネラル

      DHA

      も豊富!
      鹿肉

      100gあたりの栄養成分比較

      種類エネルギー (kcal)たんぱく質 (g)脂質 (g)鉄分 (mg)ビタミンB1 (mg)ビタミンB2 (mg)ビタミンB6 (mg)ビタミンB12 (μg)
      鹿鹿肉(生肉)
      119
      約1/2
      23.9
      1.4倍
      4.0
      約1/6
      3.9
      2倍
      0.20.350.61.3
      牛牛肉(生肉)
      29417.125.82.00.070.170.351.4

      農林水産省『ジビエの魅力 栄養成分について』

      こんな時におすすめ

      すべてのワンちゃんに安心安全な食べ物を

      チェック

      ごほうびに

      トレーニング時やしつけ、お留守番のご褒美に

      チェック

      毎日のおやつに

      鹿肉はオオカミが祖先の犬にとって大好物。栄養バランスも良い食材を毎日のおやつに

      チェック

      ストレス発散に

      小・中型犬にはアキレス腱、中・大型犬には骨系がおすすめ

      チェック

      お出掛けのおやつに

      旅先など、ご飯にお困りの時にジャーキーやふりかけで食欲回復

      チェック

      ダイエットに

      鹿肉は高たんぱく、低脂質、低カロリー。鉄分やミネラル、ビタミンも豊富

      チェック

      食欲回復に

      鹿肉の素材そのままの香りで食欲を誘います。好き嫌いの多いワンちゃんに

      チェック

      産前産後に

      鉄分を多く含み、栄養価の高い鹿肉は産前産後のワンちゃんにもおすすめ

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      シニアのワンちゃんに

      お湯で戻すと柔らかくなり、手作りフードの材料としても活用可。戻り汁も出汁に

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      アレルギーのあるワンちゃんに

      化学物質や遺伝子組み換えのものを食べずに育った自然のお肉は、それを食べるワンちゃんもアレルギーを起こしにくいと注目されています

      チェック

      手作りごはんに

      ミンチ、ぶつ切り生肉を使って愛情たっぷり手作りごはんに

      YouTube紹介動画軽井沢鹿工房店舗紹介動画鹿ジャーキー咀嚼音動画