長野県内で現在8名しかいない長野県認定管理捕獲技術者のうちの一人が当社の代表を務めます。

自らも捕獲を行い、捕獲した当日の新鮮な個体のみを使用し食品と同等の衛生管理を徹底した自社施設にて、解体から商品梱包まで行っています。

当社の鹿肉ジャーキーは低温熟成製法で栄養価を壊さず鹿本来のうまみをそのままに凝縮しています。

形はあえて揃えず、愛犬に楽しみながら食べてもらえるよう工夫しています。